发布日期：2024-09-09 12:47 点击次数：75
可以从以下几个方面判断枸杞是否被硫磺熏过：
一、看外观
1. 颜色：正常的枸杞颜色通常为暗红色，色泽自然。而被硫磺熏过的枸杞颜色往往比较鲜艳，多为鲜红色，色泽较为均匀，看起来不自然。
2. 表皮：正常枸杞表皮褶皱明显，有一定的纹理。硫磺熏过的枸杞表皮可能较为光滑，褶皱不明显。
二、闻气味
1. 正常枸杞有一股淡淡的果香或草药味。被硫磺熏过的枸杞会有刺鼻的酸味或硫磺味。
三、尝味道
1. 正常枸杞口感甜中带微苦，咀嚼后有枸杞特有的香味。硫磺熏过的枸杞可能会有酸涩味，口感较差，且后味可能有异味。
四、泡水观察
1. 取适量枸杞放入温水中。正常枸杞泡水后，水的颜色呈淡黄色或橙色，较为清澈。被硫磺熏过的枸杞泡水后，水的颜色可能会比较鲜艳，或者出现浑浊现象。
